Üdvözöllek a konyhámban!
Legújabb recept:
Spekuláciusz süti
Karácsonyhoz közel próbálunk a hagyományoknak megfelelő ételeket készíteni. Én idén kísérleteztem egy kicsit. Egy német receptes oldalon jött velem szembe ez a recept. Átolvastam és rájöttem, hogy ez abszolút beilleszthető a mi karácsonyi ízvilágunkba. Mi szeretjük és fogyasztjuk is a spekuláciusz kekszet. Talán nálunk még nem annyira elterjedt, de férjemnek köszönhetően mi ismerjük és ilyenkor advent és karácsony környékén fogyasztjuk is. Ennek a sütinek a spekuláciusz fűszeressége adja az igazi ünnepváró mivoltját. A spekuláciusz egy fűszeres keksz, nálunk a mézeskalácshoz tudnám hasonlítani. Ehhez a kekszhez társul a sütiben az alma és a mandula, illetve a lágy krém, amihez én Milli habtejszínt használtam. Igazi karácsonyi csoda minden szeletje.